Fabrication artisanale
de confitures

Ouvrez, Tartinez, Dégustez !

J’adore les fruits, les transformer en confiture, c’est encore meilleur. La production se fait par petite quantité pour une bonne qualité.

Pour la fabrication : O R-égal tout court n’utilise aucun colorants ou arômes artificiels; tous les produits sont cuits en bassines de cuivre. (Fabrication artisanale). J’allège en sucre la fabrication des confitures, j’assure en cela l’excellence gustative.

Pour la mise en pot, je prends soin de les laver et de les stériliser, avant le remplissage qui s’effectue avec minutie au pichet. Après quoi, je stérilise de nouveau pour une meilleure conservation.

Qui se cache derrière
OR-égal tout court ?

Avant de commencer cette nouvelle aventure, j’étais coiffeuse à domicile, mais la passion culinaire m’a rattrapée. Pour avoir plus de connaissances j’ai préféré faire une formation "confiturier", où j’ai découvert la fabrication de ces fameux caramels que « j’adooore ». J’ai fait la formation HACCP, avec examen portant sur les principes de l’hygiène alimentaire. Mon mari s’est associé à cette entreprise en me créant un laboratoire spécifique pour ce travail (conformité d’hygiène, de conservation …..) Je suis installée en tant qu’auto-entrepreneur confiturière dans notre village de Saint Loup  Lamairé,   département (79).

Pour toute commande, l’expédition est effectuée sous 48h.

Livraison gratuite à domicile, à partir de 20 € d'achat. Aux alentours de 10 km de Saint Loup Lamairé. 

Voilà les ami(e)s, pour le mot de la faim ! Euuh... Pardon de la fin, j’espère que mes confitures, gelées et caramels éveilleront vos papilles autant qu’à mon entourage.
Je vous souhaite de bonne gourmandise.

Valérie